Варочные панели

Варочные панели

Варочные панели, безусловно, являются наиболее используемым кухонным прибором, и при их выборе необходимо учитывать различные аспекты. Например, небольшая семья может выбрать варочную панель с двумя конфорками вместо четырех, пяти и более. Кроме того, тип и количество пищи, которую мы привыкли готовить, может повлиять на выбор одной варочной панели по сравнению с другими. Размер будет строго зависеть от доступного места на кухне, и его также не следует недооценивать. Стандартная ширина для одинарной или двойной варочной панели – 30-35 см; модель с тремя или четырьмя варочными зонами имеет ширину 60 см; для варочных панелей с пятью или шестью конфорками следует учитывать ширину 70 см.

Традиционные и простые газовые плиты

Газовые варочные панели, которые легко включить и использовать, являются одними из самых дешевых кухонных приборов со встроенными системами безопасности, которые делают их использование надежным и безопасным. Этот тип кухонного оборудования может иметь большее или меньшее количество конфорок. Классическая модель шириной 60 см, например, имеет четыре конфорки разного диаметра, что позволяет легче контролировать пламя и интенсивность приготовления. Пламя может быть зажжено с помощью электрического управления, и важно убедиться, что система безопасности блокирует любой выброс газа с помощью термопары. Еще одним преимуществом этой варочной панели является то, что с ней можно использовать все виды кастрюль. Газовые варочные панели могут иметь разные горелки и специфические характеристики. Могут быть вспомогательные, быстрые, газовые горелки с тройной короной, и каждая из них предназначена для использования с кастрюлями и сковородками разного размера и формы. Поверхность, на которой размещаются горелки, обычно выполнена из нержавеющей стали, однако существуют модели со специальной цветовой отделкой, такой как черный, серый, бежевый и кремовый. Очень популярны газовые плиты на стеклянной плите, где плиты располагаются на поверхности из черного или белого закаленного стекла или керамического стекла, материала, который чрезвычайно прочен и устойчив к царапинам. Общий результат — изысканное дополнение, подходящее для кухонь с простым и традиционным вкусом. И последнее, но не менее важное: эти варочные панели также очень легко чистить.

Электрические варочные панели для современной кухни

Элегантные, безопасные и универсальные электрические варочные панели идеально подходят, если вы хотите заменить старую газовую кухню, но у вас нет подключения для установки новой. Эти современные варочные панели из керамического стекла, прочного и устойчивого к царапинам материала, могут передавать тепло с помощью электрических резисторов или, в варочных панелях с галогенными плитами, путем включения мощных инфракрасных ламп, которые нагревают все, что их поглощает. Преимуществом этих варочных панелей является их гибкая установка, поскольку их не нужно подключать к газовой системе, а только к электрической сети. Поэтому этот тип варочной панели особенно рекомендуется для кухонь с островом или открытыми площадками. Благодаря идеально ровной поверхности их также очень удобно мыть и ускорять время приготовления.

Эффективные и технологичные: индукционные плиты

Широко используемые на современных кухнях индукционные варочные панели гарантируют бесспорную производительность и простоту использования. Их часто встраивают в кухни и устанавливают встраиваемыми или скрытыми. По сравнению с обычными варочными панелями индукционные варочные панели особенно эффективны с точки зрения энергопотребления. Специальные катушки, расположенные под варочной панелью, почти всегда из керамического стекла, генерируют магнитное поле, которое превращается в тепло. Это тепло передается от кастрюли к продуктам внутри для приготовления. Тепло не передается от плиты или через воздух, как при приготовлении пищи на газу или электричестве. На самом деле он генерируется именно из горшков, что позволяет избежать рассеивания. Все индукционные варочные панели также оснащены датчиками наличия посуды, которые гарантируют включение варочной панели только в том случае, если на ней есть посуда, что предотвращает непреднамеренное включение. Еще одним защитным устройством является функция блокировки, позволяющая с помощью одной кнопки заблокировать панель управления и предотвратить случайное включение варочной панели. Как правило, индукционные варочные панели также включают функцию повышения мощности, которая увеличивает мощность определенной зоны приготовления пищи и ускоряет время нагрева. Таким образом, быстрее достигается необходимая температура. Что особенно заметно в этом продукте, так это дизайн. Глянцевая и гладкая поверхность и отсутствие пламени — характеристики, которые идеально вписываются в современный кухонный контекст. Современные кухни часто оснащены индукционными варочными панелями со встроенной вытяжкой, что является дополнительной функцией, которая помогает сделать пространство более минималистичным и изысканным.